Il Marchesato crotonese è una zona storica della Calabria, che si estende tra la costa jonica e la Sila. Qui, da secoli, i pastori locali hanno prodotto il pecorino calabrese utilizzando le antiche tecniche tramandate di generazione in generazione.La forma canestrata del nostro pecorino nasce dalla sapienza di maestri artigiani unita alla ricchezza del territorio. Caratterizzato da millenni di storia, il marchesato crotonese racchiude tutte le sfumature tipiche della regione Calabria: pochi chilometri separano il mare ionio con i sui venti e i calanchi argillosi del territorio costiero dall’appennino della Sila, contraddistinto da pini e faggi secolari. Grazie alla dedizione dei pastori locali, che lo producono con cura e maestria, il pecorino calabrese del Marchesato crotonese è diventato uno dei simboli della gastronomia calabrese, un tesoro da gustare e da preservare. Chiunque abbia la fortuna di assaggiarlo, potrà apprezzare la sua qualità e la sua storia millenaria, e scoprire il vero sapore della Calabria.